Выпечка и кулинария (сезон 1)
1 Сезон12+
Украина2012Кулинария12+
Сюжет
По образованию Галина кондитер и тридцать лет работала именно в этой сфере. На своем канале женщина представляет к просмотру видео с несложными рецептами выпечки в домашних условиях. Видеоуроки помогут приготовить вкусную и красивую выпечку. Каждый научится готовить торты Крещатик и Славутич, а также узнает, как сделать пастилу.
Посмотреть онлайн 1 сезон сериала Выпечка и кулинария вы можете совершенно бесплатно в хорошем HD качестве на Казахтелеком
Посмотреть онлайн 1 сезон сериала Выпечка и кулинария вы можете совершенно бесплатно в хорошем HD качестве на Казахтелеком
Сезоны и серии
Обращение к моим подписчикам.
Шоколадное пирожное "КАРТОШКА" - ПРАГА.
" ЯБЛОЧНЫЙ СОЛОЖЕНИК ", десерт украинской кухни на Масленицу/Apple Solozhnik
Торт "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ",Авторский крем/Cake Prunes in chocolate
Шоколадный, масляный бисквит на горячем молоке/Chocolate butter biscuit with hot milk
Вкусно и безопасно, МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ /Homemade mayonnaise without eggs, with milk
Пирог " МОЛОЧНЫЙ СЫРНИК "/Milk cheesecake pie
Кто помнит этот вкусный хлеб? Яичный хлеб по ГОСТу/ Egg bread
Творожное печенье-ватрушки/Shortbread
Рыбные котлеты по домашнему/fish cutlets
Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms
Будете готовить часто. Песочное пирожное " Лодочка"/Shortcake "Boat"
Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies
Обещанный холодец с индюшиными шейками/Turkey neck jellied meat
Рулет-торт "Рождественское полено"/Roll-cake "Christmas log"
Вы готовили этот торт ? "Мишка на севере"/Sour cream cake
Салат "Селёдка под шубой" мой вариант/Salad "Herring under a fur coat"
Любимый торт Крещатик, для ценителей Киевского торта/ Favorite cake Khreshchatyk
Торт "Славутич" вкуснее чем "Птичье молоко" /Slavutich cake
Секрет прозрачного холодца /Jellied meat with meat
Всегда удачные пирожки с начинкой " АССОРТИ "/ тесто " ВОДОЛАЗ"/Filled pies "ASSORTED"
Торт "Наполеон" на пиве с кремом "Дипломат"/Cake "Napoleon" on beer with cream "Diplomat"
Крем "Дипломат/Пломбир" для тортов и пирожных/Cream "Diplomat / Sundae" for cakes and pastries
Самый нежный ДЕСЕРТ С ТЫКВОЙ. Творожно - тыквенная запеканка/Cottage cheese - pumpkin casserole
СДОБНЫЕ, АРОМАТНЫЕ КЕКСЫ. Как сделать кексы ещё пышнее.
ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread
Торт Медовичок. Лёгкий крем на сливках и сметане / Honey cake
Медовый, ароматный и нежный бисквит для торта .
Булочки с помадкой, до чего же они вкусные.../Fondant buns
Пышные пончики в духовке, Донатсы/Lush donuts in the oven.
Торт "Захер", у Вас тоже получится. Один из самых популярных тортов в мире. /Cake "Sacher"
Фруктово - ягодная пастила. Ради такого лакомства стоит купить сушилку/How to make candy
Сливовый пирог,нежный и сочный. Кексовое тесто/Plum Pie
Любимое пирожное из детства " ШКОЛЬНОЕ", песочная полоска с повидлом/Sandy strip with jam.
Как заготовить самый вкусный изюм для домашней выпечки/The most delicious raisins for home baking
Яблочная Шарлотка теперь ещё вкуснее/Apple Charlotte
А Вы готовили так ЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидло??? / Jam from apples and plums
Пирожки СО СЛИВАМИ, быстрое тесто " ВОДОЛАЗ"/Pies with plums
Заморозьте тесто. Песочное печенье за 15 минут в любой день/Cookies from frozen dough.
Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на самом простом тесте.
Рулет с яблоками на скорую руку, без масла, крема и разрыхлителя/Roll with apples
Вкуснее ЭКЛЕРОВ только ЭКЛЕРЫ. Заварные пирожные./Custard cakes eclairs
КРЕМ БЕЛОСНЕЖКА , для любых десертов из доступных продуктов/Snow White cream, for any desserts
Всегда свежие, заливные булочки с маком/Jellied Poppy Seed Buns
Фруктовая французская галетта, летний быстрый пирог/Fruit Galette
Четыре рецепта летних-быстрых пирогов/Four Recipes for Summer Quick Pies
Самая УНИВЕРСАЛЬНАЯ домашняя приправа.
Приготовьте эти БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ, сдобное тесто/Buns with jam and crumb
Песочные КОРЖИКИ С ПОВИДЛОМ .Все секреты песочного теста/Shortbread with jam
ПИРОГ на скорую руку, с любыми ягодами или фруктами./Summer pie with berries
Кабачковая икра, лучшая закуска-салат/Squash caviar
СКОРОСПЕЛОЕ, пышное тесто для любой выпечки. Пирожки с яйцом и луком.
Пирожные ПАВЛОВА , самый лёгкий и нежный десерт / Pavlova dessert
Торт "ВЕТКА", коллекция советских рецептов . Торты по ГОСТу /"Branch" cake
Заготовка зелени для специй. Укроп.
"Бендерики". Такие блинчики Вы ещё не готовили.
Завитушки с кремом. Булочки-пирожные/Buns with cream
Заварное тесто, вкусно и практично. Вареники с мясом./Dumplings with meat
Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.
Ленивые голубцы. Экономно, просто и вкусно /Lazy stuffed cabbage
Сахарный пирог, не черствеет и просто тает во рту /Sugar cake
Самый вкусный хлеб, Нарезной батон по ГОСТу/The most delicious bread, Sliced loaf
Как приготовить богатый-пасхальный Краффин/Easter Craffin
Сдобные-фигурные булочки/Butter curly buns
Домашние ПАСКИ, влажное-волокнистое тесто/Easter baking
Идеальная пасхальная глазурь. Не осыпается и не липнет. /Perfect icing for cakes
Все тонкости пышных оладьев на кефире.
Торт Вацлавский. Шоколадный торт с вишней.??☕
???Всегда удачный Шоколадный бисквит/Chocolate biscuit
???Вкуснее чем пирожки, постные рогалики с курагой/Lean bagels with dried apricots
Добавьте в тесто крахмал. Тоненькие, эластичные и пекутся без проблем /Starch pancakes
Пирожное Краковское, оно Вам точно понравится/Cookies Krakowske
Любимые торты к празднику/Favorite cakes for the holiday
Мой простой, домашний торт " Ореховое наслаждение"/My homemade nut delight cake
Готовьте тесто так и выпечка долго будет свежей/Choux yeast dough
Так просто и вкусно. Сочные блинчики, ... без начинки, сметаны и варенья /Juicy pancakes
Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu
Воздушно - ореховый торт ПОЛЁТ, один из самых вкусных и популярных/Cake Flight
То самое "Суворовское" печенье . Его изюминка в начинке. Рецепт шоколадной начинки.
Легендарные "Кунцевские булочки-рогалики" по ГОСТу/Bread rolls, bagels.
Как легко восстановить крем. Личный опыт/How easy it is to restore the cream. Personal experience
Ореховый торт Эстерхази/Esterhazy nut cake
Шанежки. Сдобные-сладкие булочки/Shanezhki. Butter-sweet buns
Печенье через мясорубку "Спаржа"/Cookies through the meat grinder "Asparagus"
4 рецепта вареников к празднику/4 recipes for dumplings
Ночное сдобное тесто. Рождественский хлеб /Overnight pastry, Christmas bread
Радостное событие и новогоднее поздравление/New Year's greetings
Мясные закуски и салаты, новогоднее меню/Meat appetizers and salads
Торт "Шоколад",это всегда вкусно/CHOCOLATE CAKE
Салат "Искушение" к любому празднику /Salad "Temptation"
Натуральная мясная закуска Домашний сальтисон /Meat appetizer.
Козульное тесто, хранится месяц, а пряники ещё дольше !!!/Kozulnoe dough
Торт "Стёпка - растрёпка" для любителей торта " Наполеон" /Crispy Napoleon cake
Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk
Вафельные трубочки останутся хрустящими даже с кремом. /Wafer rolls
Домашний рецет вкусной подчерёвины, грудинки/Homemade recipe of delicious pork belly
Самое вкусное Пирожное " БУШЕ".
Как правильно приготовить БИСКВИТ - БУШЕ /Biscuit Boucher
Рецепты из старых тетрадок, Медовик "ВИННИ-ПУХ"/Recipe from old notebooks, Winnie the Pooh cake
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ. Готовьте так и блинчики будут ещё тоньше и вкуснее/Thin pancakes on choux pastry
Батон ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ по ГОСТу / Bread AMATEUR
Лёгкий ДЕСЕРТ ЧЕРРИ Торт - пирожные (Вишня) /Cherry cake
Один из самых вкусных, КЕКС УФИМСКИЙ,шоколадно-ореховый/Chocolate-nut cupcake
" СИННАБОНЫ " Американские булочки с корицей и кремом /American cinnamon rolls "Cinnabon"
Торт "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"/Cake "ruins of the princely".
" ЛОЖНЫЙ СЫРНИК "самый нежный и воздушный пирог /False cheesecake
МОСКОВСКАЯ ПЛЮШКА по ГОСТу / Moscow bun
Авторский рецепт !!! ЛИМОННЫЙ КРЕМ, лимонный торт/LEMON CREAM, lemon cake
Этот торт любят все,"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"/Cake "Golden Key".
Ручным миксером готовим ВОЗДУШНЫЙ-ПОРИСТЫЙ БИСКВИТ/Vanilla and chocolate biscuit
Сдобный и нежный,ТВОРОЖНЫЙ КЕКС по ГОСТу/Curd cake
Яблочно-вишнёвое повидло/Apple and cherry jam
Хоть к обеду, хоть к чаю.СЛИВОЧНОЕ-ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. Воздушные булочки ./CREAMY-YEAST Dough.
Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ. Эффектный, нежный и очень вкусный. /Cake RED VELVET
Самый простой и удачный рецепт. КРЕМ - ЧИЗ с домашним сливочным сыром.
СЛИВОЧНЫЙ СЫР для кремов и чизкейков... Просто и недорого Домашний сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ /Cream cheese. .
БИСКВИТНО - ОРЕХОВЫЕ пирожные нашего детства. Все тонкости бисквита.
МИНИ - РУЛЕТИКИ С МАКОМ. Быстрая бездрожжевая выпечка
Всегда удачные ПИРОЖКИ-ГРЕБЕШКИ/Pies with jam
Ароматное ПОВИДЛО, ЯБЛОЧНО - ГРУШЕВОЕ .
СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ как в детстве / Cream rolls
Из простых продуктов МУССОВЫЙ ТОРТ с малиной. /Raspberry mousse cake
ХРУСТЯЩИЕ КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Надёжный способ засолки для хранения в квартире /Salted cucumbers
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers
БУЛОЧКИ - УЛИТКИ с вишней /Cherry Buns
ФРАНЦУЗСКАЯ ГАЛЕТА. Быстрый ягодный пирог/French galeta.
ПИРОЖКИ С МАЛИНОЙ на сдобном тесте./Raspberry pies
Много начинки-мало теста.ВИШНЁВЫЙ заливной пирог/Cherry Jellied Pie
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry
Летний ягодный пирог с меренгой/Meringue Berry Pie
Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой ,
Клубничная начинка для любой выпечки/Strawberry filling for any baking
Вкуснее чем в магазине. ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с орехами./Oatmeal cookies
Лучший рецепт паштета для любой печёнки /Liver paste
Самый простой и вкусный Торт "ПОДАРОЧНЫЙ" . Все тонкости бисквита и крема /Gift Cake
ПРАВИЛЬНЫЙ и УДОБНЫЙ рецепт теста ДЛЯ ПИЦЦЫ. / Pizza dough
Популярные "БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ" . Сладкие и влажные " УЛИТКИ С ИЗЮМОМ". Булочки с изюмом.
Популярный с детства "КЕКС СТОЛИЧНЫЙ" / Cupcake metropolitan with raisins.
РОГАЛИКИ СО СГУЩЁНКОЙ и ОРЕХАМИ на холодном дрожжевом тесте.
Сдобные плетёнки по ГОСТУ. ГРЕЧЕСКИЕ КОСЫ.
Торт " ГОМЕЛЬЧАНКА" нежный торт - суфле. Коллекция советских рецептов, /Cake Gomelchanka
Этот рецепт сэкономит Ваши продукты, а БИСКВИТ обязательно получится/Sponge cake on yolks and eggs
Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough
Быстрый соус. ЧЕСНОЧНЫЙ майонез .
Любимое с детства пирожное " ШКОЛЬНОЕ " Песочная ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ /Jam cake
Ответы на вопросы. То, что Вас интересует.
Пышное тесто-ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ. /Homemade jam pies
ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter buns
Творожная ПАСХА / ПАСКА . Так просто, быстро и очень вкусно.
ФРАНЦУЗСКАЯ /ГОРОДСКАЯ булка по ГОСТу /French, City bun
КОЗУНАК.Слоистый-пасхальный пирог - кулич./Easter cake KOZUNAK
Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. /Easter batter
Карабахская Кята (Гата) Лепёшка из к / ф" Кавказская пленница" /Karabakh tortilla "Gata"
Рулет с лимоном и курагой. Как правильно приготовить БИСКВИТ ДЛЯ РУЛЕТА. /Lemon roll
ПЛЮШКИ Розочки. Такое тесто Вы будете готовить часто/Rosette Buns
ДВУХЦВЕТНЫЙ КЕКС с орехами по ГОСТу /Two-tone cupcake with nuts
Домашние ПИРОЖКИ С ГОРОХОМ. Как правильно приготовить начинку.
ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls
ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ на молоке. Вкусно и без начинки. Рецепт от подписчицы.
Песочный ТОРТ " ЛАНДЫШ " из коллекции советских рецептов/Cake Lily of the Valley
Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПОМАДКУ - ГЛАЗУРЬ. /Sugar fudge
КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ на масле.Пирожные заварные кольца /Cottage cheese cream
Как правильно приготовить ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ "КОЛЬЦА" /BREWED CAKES-RINGS
Простой рецепт ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ С МЕРЕНГОЙ./Nut Meringue Cookies
ПОНЧИКИ С ПОВИДЛОМ. Наши любимые./Delicate crispy jam donuts
СМОРОДИНОВЫЙ ЗЕФИР натуральный, вкусный, ароматный. /Currant marshmallows
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с повидлом "ФРУКТОВЫЙ". Самый быстрый и простой десерт. /Fruit roll
РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ сдобная выпечка./Bagels with jam.
КРЕМ ТАВРИДА очень вкусно и просто. /Tavrida Cream
Бисквитный торт " ТАВРИЧЕСКИЙ" с безе и кремом " ТАВРИДА". /Cake with meringue.
БЕЗЕ, МЕРЕНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА для торта/BEZE, MERGENE LAYER for cake
Праздничный салат С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ.
СМЕТАННЫЕ ЛЕПЁШКИ по ГОСТу, вкус детства.
С Новым годом ДРУЗЬЯ !!!
Домашний МЕДОВИК со сметанным кремом/Homemade Honey Cake
Торт "ТРЮФЕЛЬ". из коллекции советских рецептов. /Truffle Cake
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ в сахарной глазури.
Торт ГУСИНЫЕ ЛАПКИ с вишней и шоколадным кремом. Рецепт по ГОСТу, /Chocolate cream cake
Домашняя, ПРЯНАЯ БУЖЕНИНА / Spicy pork
Самая вкусная ХАЛА по ГОСТу / Challah. Простой и лёгкий способ плетения.
Салат с куриной печенью "ПЕЧЁНКИН" /Chicken Liver Salad
КРЕМ С ХАЛВОЙ, домашний торт "СЛАВЯНКА" /Cream with halva.
БИСКВИТНО -- МАКОВЫЙ ХЛЕБЕЦ. /Biscuit poppy seed bread
Сдобные булочки со штрейзелем/Butter buns with streyzel
Сочные рёбрышки к обеду и празднику/Juicy ribs for lunch and holiday
БОЛГАРСКИЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ с яблоками "Три стакана"/Bulgarian bulk pie with apples
ТОРТ АПШЕРОН. Известный торт из Баку.
Нежный КРЕМ МУСЛИН,для тортов и пирожных/MUSLIN CREAM, for cakes and pastries
КВАШЕНАЯ КАПУСТА,самый простой рецепт/SAUCED CABBAGE.
"БЕЗЕ".Французская меренга самый простой рецепт/BEZE. French meringue
МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ на сметане. Быстрая выпечка на каждый день/POPPLE COOKIES on sour cream
Советский "Бисквитно-кремовый" торт.Рецепт сливочного крема/Sponge Cream Cake
Сытный-быстрый завтрак,ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ/Curd fritters.
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ всегда удачный. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ/Sponge cakes.
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ, для тортов и пирожных/Classic biscuit.
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ с молоком, менее жирный/Mayonnaise with milk, less greasy.
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ по рецепту Джулии Чайлд/Julia Child’s Best-Ever Brownies
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ, быстрая выпечка. Рецепты от Галины/Walnut cake.Recipes from Galina
УКРАИНСКИЙ БОРЩ. Рецепты от Галины/Ukrainian borsch.Recipes from Galina
БУЛОЧКА " ДОРОЖНАЯ". Рецепты от Галины/Bun Dorozhnaya.