Блиц-рецепты от Галины.
1 Сезон12+
Украина2017Кулинария12+
Сюжет
Галина любит радовать родных вкусными домашними блюдами, поэтому на своем кулинарном канале героиня предлагает видео с проверенными и несложными рецептами. Это касается салатов, мясных блюд, выпечки, десертов, консервации. К тому же автор показывает свои будни на любимой даче.
Сезоны и серии
Дрожжевое тесто на желтках, сдобные булочки со штрейзелем/Yeast dough on yolks
ПАСКИ НА ТВОРОЖНО дрожжевом тесте /Easter cupcake.
Пасхальные-мраморные яйца / Easter eggs
Турецкие бублики с кунжутом. Симиты/Turkish bagels with sesame
Постные палочки-сушка, бублики/Lean sticks-drying
Пасхальная выпечка, Кекс Майский/Easter baking
Овощные оладьи/Vegetable fritters
Бисквитный рулет с лимоном и курагой/Roll with lemon and dried apricots
Рулетики на постном тесте/Rolls on lean dough
Блинчики с мясом и сыром/Сrepes with meat and cheese
Торт Ветка / Cake "Branch"
Французская,Городская булка / French city bun
Пирожки-гребешки с повидлом / Scallop pies with jam
Рецепт теста ДЛЯ ПИЦЦЫ / Pizza Dough Recipe
Салат "Селёдка под шубой" с яблочком/Herring salad with beets and mayonnaise
Торт "Гусиные лапки"/Chocolate cake "Crow s feet"
Муссовый десерт Черри/Mousse dessert Cherry
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ в сахарной глазури/HONEY gingerbread in sugar glaze
Салат Мимоза класическая/Mimosa salad
Вергуны на кефире/Krebli on kefir
Торт слоёный "Степка растрепка"/Crispy Napoleon cake
Крем со вкусом мороженого/Custard on butter and condensed milk
Булочки-Розочки с заварным кремом /Buns with custard
Секрет красивой колеровки /Details about lubrication of baking
Булочки с орехами /Buns with nuts
Плацинды с творогом,Слоёные пирожки/Puff pies with cottage cheese
Яичный хлеб/Egg bread
Быстрые-Творожные оладьи/Curd fritters
Пончики с повидлом/Delicate crispy jam donuts
Песочные коржики с повидлом/Sand shortcakes with jam
Вафельные трубочки /Wafer rolls
Ореховое печенье за 15 минут/Nut cookies in 15 minutes
Яблочная пастила/Apple marshmallow
Полтавская ванильная сдоба/Vanilla pastries
Бисквитный рулет с яблоками на скорую руку /Roll with apples
Пирожки со сливами, быстрое тесто ВОДОЛАЗ/Pies with plums
Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies
ЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидло / Jam from apples and plums
Яблочная шарлотка/Apple Charlotte
Турецкий хлеб на сковороде/Turkish bread in a pan
Идеальное-заварное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Ideal dough for dumplings
Томатная паста в домашних условиях/Tomato paste at home
Универсальная, домашняя приправа/Versatile, homemade seasoning.
Кабачковая икра/Zucchini pate
Вишня в собственном соку. Начинка для выпечки/Cherry in its own juice. Filling for baking
Вареники с вишней на заварном тесте/ Cherry dumplings on custard dough
Молоденькая жареная картошечка. Это очень вкусно/Young fried potatoes
Капустные конверты с начинкой/Fried cabbage envelopes
Рогалики постные с курагой/Lenten bagels with dried apricots
Нарезной батон по ГОСТу/The most delicious bread, Sliced loaf
Бутербродные булочки из ПОСТНОГО теста/Lenten dough sandwich buns
Приготовление домашней лапши 3 способа/Cooking homemade noodles 3 ways
Налисники(БЛИНЧИКИ) с творогом 2 способа/Pancakes Nalisniki with cottage cheese 2 ways
Торт "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" на сметане/Women s whim.
Печёные в духовке пирожки с печёнкой/Oven baked pies with liver
Кулебяка с рыбой, три вида/Pie with fish and an egg
Маринованые шампиньоны по домашнему/Marinated mushrooms
Пирожки с капустой,домашние и столовские/Homemade cabbage pies.
Котлета в тесте, два вида приготовления/Cutlet in dough, two types of cooking
Сдобные рулетики с изюмом/Рулетики с изюмом
Овсяное печенье с орехами/Oatmeal cookies
Сосиска в тесте 4 вида/Sausage in dough
Натуральный паштет из любой печёнки /Liver paste
Домашние тефтели с рисом/Homemade meatballs with rice
2 варианта Рождественской кути/2 variants of the Christmas meal
Грибной суп с плавленым сыром/Mushroom soup with melted cheese
Козульное тесто,имбирние пряники.Рождество/Gingerbread
Зразы с яйцом и зеленью/Zrazy with egg and herbs
Дрожжевой пирог с капустой и яйцом/Yeast Pie with Cabbage and Egg
Хрустящий торт Наполеон/Crispy Napoleon cake
Лимонный торт.Авторский рецепт/LEMON CREAM, lemon cake
Сочное мясо по французски/Meat in french
Буженина пряная-домашняя/Spicy pork homemade
Салат Праздничный с ветчиной и грибами/Ham and mushroom salad
Рождественский штоллен
Творожный кекс по ГОСТу/Curd cake
Квашеная капуста простой рецепт/Sauerkraut simple recipe
Домашний сальтисон /Meat appetizer.
Дрожжевые блинчики/Yeast pancakes
Оладьи дрожжевые/Yeast fritters
Вареники с ливером/Dumplings with heart and liver
Ночное-дрожжевое тесто и булочки из него/Overnight yeast dough
Хала по ГОСТу/Challah
Рулет Чешский с шоколадным кремом и глазурью/Czech roll with chocolate cream and glaze
Каравайное тесто/Loaf dough
Домашние пирожки с горохом/Homemade pies with peas
Рубленый пирог с яблоками и лимоном/Chopped pie with apples and lemon
Любимые "Кунцевские булочки"/Bread rolls, bagels.
Гречаныки, экономный рецепт/Buckwheat cutlets, economical recipe
Молдавские-украинские блинчики с мясом "Бендерики"/Moldavian pancakes with meat "Benderiki"
Осетинские пироги с сыром и картофелем/Ossetian pies with cheese and potatoes
Хачапури,грузинская лепёшка с сыром/Georgian flatbreads with cheese
Азербайджанские кутабы/Azerbaijani Kutabs
Лепёшки с сыром и мясом/Tortillas with cheese and meat
Домашний майонез "Провансаль"/Homemade mayonnaise
Печенье "Спаржа" с яблочным повидлом/Cookies "Asparagus" with apple jam
Маковые пирожки
Маковый пирог-кекс/Poppy seed cake, a cupcake
Сдобная булочка "РАКУШКА С МАКОМ"/Bun "Shell with poppy"
Яблочный пирог на кефире/Apple pie
Самосы с ягодами/Samosas with berries
Французская галета/French galeta
(Видео перезалито) Пирог с ягодами без замеса/Cake with berries
Продолжение. Как хранить в квартире квашеные огурцы/How to store pickled cucumbers in an apartment
Квашеные огурцы /Salted cucumbers
Вишнёвый заливной пирог/Cherry Jellied Pie
Пирожное Краковское,колекция советских рецептов/Krakowske cake
Вареники с малиной/Dumplings with raspberries
Пирожки с вишней/Cherry pies
Пирожки с клубникой/Cakes with strawberries
ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" для любой выпечки/Dough for any baked goods
Клубничная начинка для булочек и пирожков/Strawberry filling for pies and patties
Жареные пирожки с повидлом/Fried pies with jam
Пирожки с капустой,долго не черствеют/Patties with cabbage
Любимые булочки "СИННАБОНЫ" с кремом /American cinnamon rolls "Cinnabon"
Кекс столичный штучный/Raisin muffins
"Ложный сырник", невероятный вкус/False cheesecake
Карабахская "Кята" (Гата)/Karabakh tortilla "Gata"
Домашние пирожки с повидлом/Homemade pies with jam
Заварное тесто,удачный рецепт/Choux pastry, a good recipe
Пасхальный венок/Easter wreath
Необычное холодное дрожжевое тесто/Cold yeast dough
Слоёные плюшки-Розочки/Puff Buns-Roses
Куличи на творожно-дрожжевом тесте/Easter cakes on curd and yeast dough
Булочки жаворонки из постного дрожжевого теста/Lenten buns Larks
Батон "Любительский",к обеду и к чаю/Loaf "Amateur"
Постная,вкусная выпечка/LEAN dough and products from it
Тоненькие блинчики на молоке/Thin pancakes with milk
Рулет Тирамису/Roll Tiramisu
Торт Монастырская изба/Monastyrskaya hut cake
"Бисквитно-кремовый" торт/"Sponge-cream" cake
Сахарные рогалики малыши/Sugar bagels kids
Заварные блинчики/Pancakes on boiling water
Бисквит классический,основа многих тортов/Classic biscuit, the basis of many cakes
Любимый торт Сказка/Сake Fairy Tale
Пирожное школьное/School cake
Торт Подарочный/Gift cake
Слоёные рогалики с ореховой начинкой/Puff pastry bagels with nut filling
Блинчики на кефире/Pancakes on kefir
Крем белково-заварной/Custard cream
Домашняя колбаса,семейный рецепт/Homemade sausage, family recipe
Салат с КУРИЦЕЙ и черносливом/Salad with CHICKEN and prunes
Курица запечённая в духовке/Chicken cooked in the oven
Трубочки с кремом/Cream rolls
Салат Дамский каприз/Ladies caprice salad
Торт “СЛАВЯНКА“ с халвой/Cake "SLAVYANKA" with halva
Рождественский Штоллен/Christmas Stollen
Рождественский калач/Christmas loaf
Домашний пшенично ржаной хлеб/Homemade wheat rye bread
Рулет мясной с сухофруктами/MEAT ROLL with prunes and dried apricots
Печенье на желтках/Cookies on yolks
Песочное тесто для пирожных и печенья/Shortbread dough for cakes and cookies
Домашний заварной хлеб/Homemade custard bread
Домашние беляши на дрожжевом тесте/Patties pies with meat and spices
Лепёшки с луком и сыром/Onion cakes with onion and cheese
Сдобная булочка с корицей/Bun with cinnamon
Вареники с грибами/Dumplings with mushrooms
Сдобная булочка по ГОСТу/Butter bun
Домашние,аппетитные пончики.
Ленивые вареники/Lazy dumplings
Ажурные и сочные блинчики/Openwork and juicy pancakes
Яблочный,Цветаевский пирог/Apple, Tsvetaevsky pie
Сдобные домашние кексы/Sweet homemade muffins
Печенье Мадлен/Madeleine cookies
Домашние сочные чебуреки/Homemade juicy pasties with meat
Творожные коржики/Curd biscuits
Пирожки с капустой тесто на кефире/Pies with cabbage, dough on kefir
Дрожжевые рулеты с маком/Yeast rolls with poppy seeds
Повидло яблочное/Apple jam
Пирожки с яблоками/Pies with apples
Пирожки со смородиной/Pies with currants
Сдобные рулетики с персиками/Peach Rolls
Сдобное дрожжевое тесто/Yeast dough
Кекс Столичный/Cupcake with raisins.
Пирожки с абрикосами/Apricot Pies
Летняя Шарлотка/Summer Charlotte
Вареники с вишней/Dumplings with Cherry
Летний ПИРОГ с вишней/Summer PIE with cherry
Булочки с повидлом/Jam Buns
Клубничный тарт/Strawberry tart
Творожные булочки/Curd buns
Пирожное "Картошка".
Пирог с вишней /Cherry pie
Жаренные трубочки с мясом/Fried meat rolls
Английские булочки "Челси" с изюмом/English buns with Chelsea raisins
С наступающим Новым 2020 годом.
Сгущёное молоко из домашнего молока/Condensed milk from homemade milk
Молочный кисель,надёжный рецепт.
Всех с весной и с праздником.
Тесто для вареников,простой рецепт.Вареники с капустой.
Морковка по корейски.
Быстрые домашние пельмени.
Мировой закусон . (Бутербродное сало).
"Полтавские галушки" у нас на даче.
Квашеная капуста,самый простой способ.
Домашнее натуральное МОЛОЗИВО.
Домашний хрен-ядрёный.
Варенье из инжира.
Украинские пампушки с чесноком и кориандром.
Тыквенная каша,гарбузова каша.