Гастротур (season 4)

Новое гастрономическое путешествие Дмитрия Левицкого начинается в Сочи. Ведущий изучит вкусы города на рынке, где попробует сыры, фрукты и бамбук. После этого Дмитрий отправится на рыбалку, чтобы попробовать ядовитую рыбу, посетит винодельню и форелевое хозяйство, оценит шашлык и хинкали, побывает на чайных плантациях и научится делать хачапури и чурчхелу.

В Калмыкии Дмитрий Левицкий научится делать борцоки, займется добычей верблюжьего молока, узнает все о мясных блюдах, посетит производство, которое занимается изготовлением бериков, и выяснит, что такое дотур и калмыцкие роллы.

В Якутии Дмитрий Левицкий узнает об особенностях местных ножей, посетит Центр арктической строганины, порыбачит, получит рецепт местной ухи, познакомится с локальным стрит-фудом и научится готовить традиционные якутские блюда.

Дмитрий Левицкий узнает, что можно попробовать в самом угольном регионе России – Кузбассе. Ведущий программы «Гастротур» познакомится с кухней коренных народов – телеутов и шорцов, соберёт и приготовит орляк, посетит вишнёвую столицу Кузбасса и отправится в Кемерово, чтобы найти локальные продукты на рынке и попробовать традиционные блюда в ресторанной подаче.

Дмитрий Левицкий отправляется в гастрономическое путешествие по Хакасии. Ведущий научится готовить праздничную кашу из сметаны, узнает о традициях и кухне хакасов в уникальной юрточной деревне, попробует популярные блюда из баранины и займется сбором дикоросов.

Дмитрий Левицкий будет изучать обычаи и традиции кухни Чувашии. Ведущий научится готовить свадебное блюдо, узнает о местном пивоварении, посмотрит, как в Чувашии выращивается клубника, устроит ресторан высокой кухни под открытым небом, сделает сыр и посетит гусиную ферму.

Гастрономическое путешествие Дмитрия Левицкого продолжается в Республике Марий Эл. Здесь ведущий узнает рецепты местных праздничных блюд, попробует традиционные пироги, займется сбором ягод, сделает десерт из черники и сухофруктов, узнает, какие блюда из дичи готовят повара, и расскажет о популярных напитках в Марий Эл.

Дмитрий Левицкий начнет знакомство с кухней Осетии на рынке Владикавказа. Ведущий продолжит узнавать о местных блюдах в заведении, которое несколько десятилетий готовит пироги с мясом, побывает в фамильной башне, а после отправится в гости к фуд-блогеру и к местной жительнице, которая научит Дмитрия делать домашний сыр.

Дмитрий Левицкий выяснит, что стоит попробовать в Самаре. Ведущий отправится за мукой на ветряную мельницу, продегустирует продукцию ремесленной пекарни, узнает, как местные готовят раков, посетит известнейший пивной завод в стране, сходит на рыбалку и научится готовить сома.

В Ханты-Мансийске Дмитрий Левицкий узнает рецепт салата из щуки и черники и способ приготовления кровяного хлеба, отправится на сбор кедровых орехов, сделает ложку из бересты, поучаствует в приготовлении беличьих желудков, попробует бургер из оленины и увидит картину из рыбы.

Дмитрий Левицкий выяснит, чем особенна кухня Ингушетии. Ведущий научится готовить национальную лепешку с начинкой, посетит завод по розливу обогащенной минералами воды, попробует локальные десерты, уличную еду и узнает рецепты блюд с черемшой.

Дмитрий Левицкий будет удивлять самыми интересными блюдами и местами Москвы. Ведущий узнает, как в столице готовят солянку и плюшки, и расскажет, какой кофе был придуман в Москве. Дмитрий оценит необычную столичную кухню, зайдет в китайский ресторан и приготовит японские блюда.